volaille

Recette : La poule Rôtie – miel et marrons

Bien que Ginette (c’est son p’tit nom) ait l’air d’avoir eu chaud, elle n’était pas du tout crâmée, et au contraire de sèche, elle était fondante et moelleuse. Sisi j’vous assure, même les p’tits pois qui l’accompagnaient l’ont trouvé parfaite. … Continuer la lecture

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Recette : Les Cailles au Raisin

Dans quelques jours maintenant, le grand bal du repas de Noël va commencer. Voici une recette spécialement pensée pour les « petits repas de Noël » : parfaite pour un repas en petit comité, pour les jeunes couples recevant simplement. Ustensiles une … Continuer la lecture

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