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Les recettes de Cakes in the City

Le blog de Cakes in the City, je l’aime parce que je le trouve joli, les photos qui accompagnent les recettes sont toujours mises en scène avec soin, avec de la jolie vaisselle vintage, et aussi parce que les recettes … Continuer la lecture

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Recette : Cupcakes glaçage au chocolat blanc

C’est ultra-tendance les cupcakes en ce moment, on peut presque dire que c’est la folie des cupcakes ! Il faut dire que c’est ultra-bon aussi… Bien sûr ce n’est pas régime, mais c’est comme tout, il ne s’agit pas de … Continuer la lecture

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Recette : cookies au noix et au chocolat blanc

J’avais promis à mon fils de lui faire des gâteaux avec les cerneaux de noix qu’il ramassait, et j’ai décidé de lui faire des cookies aux noix et au chocolat blanc. ustensiles 1 saladier 1 fouet (si possible électrique) 1 … Continuer la lecture

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Recette : Croquant aux amandes

Rapide à faire et parfait pour un mardi gras, ce gâteau croquant aux amandes a plu à tout le monde. Personnellement je l’aurais volontiers accompagné de crème anglaise ou de glace à la vanille, mais ça c’est parce que je … Continuer la lecture

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Les sablés de Noël

Mieux vaut tard que jamais ! J’ai eu une envie tardive de faire des sablés de Noël. C’est un premier essai que je pense pouvoir améliorer par la suite, ou mieux encore, j’aimerais une recette plus proche des spéculos, mais … Continuer la lecture

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Les Muffins américains version 2.0

Voici donc la version améliorée, testée et approuvée des muffins américains aux amandes, noix de pécan, chocolat blanc ou noir, et cramberries : Ustensiles 3 saladiers 12 moules à muffins 1 fouet ou 1 fouchette 1 batteur électrique 1 bol … Continuer la lecture

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Le Gâteau au Yaourt, amandes, chocolat blanc et cramberries

Sur la base du gâteau au yaourt, voici une déclinaison au chocolat blanc, amandes effilées et cramberries. Cette recette inratable peut être réalisée avec les enfants avec toujours les mêmes recommandations pour l’usage du four qui nécessite la présence d’un … Continuer la lecture

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Les Muffins américains version 2.0

Les Muffins sont un grand classique américain, au petit déjeuner ou à 16h00, vous pouvez les manger tièdes ou froids. Laissez libre court à votre imagination pour la garniture, cette recette toute simple peut être réalisée avec des petits loups, … Continuer la lecture

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Echange bouquet de fleurs contre tarte aux pommes

Pour la Saint-Valentin, j’ai eu droit à un magnifique bouquet de fleurs avec cachette surprise et mise en scène « l’air de rien ». De mon côté j’avais planifié la préparation de ma première tarte aux pommes. Première tarte tout court même, … Continuer la lecture

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Recette : Le Pain d’épices en Machine à Pain

Moi qui adore le pain d’épices, je n’avais jamais osé me lancer dans sa confection, j’avais peur de râter la recette de ma bible de cuisine de l’époque : avec du bicarbonate de sodium… Avec ma machine à pain – … Continuer la lecture

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