dessert

Puddle au chocolat et crème anglaise

J’ai retrouvé le temps de faire les Puddles au chocolat de Cake and the City, pour un anniversaire et le lendemain quand mon cousin est passé nous voir aussi. Détail qui a son importance, c’est que mon cousin est pâtissier, … Continuer la lecture

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Les recettes de Cakes in the City

Le blog de Cakes in the City, je l’aime parce que je le trouve joli, les photos qui accompagnent les recettes sont toujours mises en scène avec soin, avec de la jolie vaisselle vintage, et aussi parce que les recettes … Continuer la lecture

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Recette : Cupcakes glaçage au chocolat blanc

C’est ultra-tendance les cupcakes en ce moment, on peut presque dire que c’est la folie des cupcakes ! Il faut dire que c’est ultra-bon aussi… Bien sûr ce n’est pas régime, mais c’est comme tout, il ne s’agit pas de … Continuer la lecture

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Recette : Les yaourts maison en yaourtière

Enfin ! J’ai enfin une recette de yaourt maison qui soit bonne au goût et dont la texture n’est pas bizarre ! Pendant un long moment, j’ai essayé tant bien que mal de faire mes yaourts maison avec du ferment … Continuer la lecture

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Recette : semoule grand-mère

Ce dessert de semoule que ma grand-mère faisait à mon père et dont il raffolait est devenu, dans mon enfance, le traditionnel repas du dimanche soir quand maman devait partir en déplacement. Très facile, très économique, ce dessert reste ex-aequo … Continuer la lecture

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Recette : du pain perdu bien moelleux

C’est mon pêché mignon le pain perdu, mais attention pas du pain perdu fait au four ou encore à partir de pain de mie. Non, le vrai pain perdu traditionnel et simple, je le fais comme ma grand-mère le faisait … Continuer la lecture

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